石川県産のフルーツを食べよう 石川県果樹園芸協会

石川県のおいしい果物 ぶどう・りんご・なし・もも・くり・かき・いちじく・ブルーベリー

いしかわ県産のくだものの美味しい情報をお届けします

HOMEブログ ≫ 果物を使った調理実習を開催しました! ≫

ブログ

果物を使った調理実習を開催しました!

果物料理20181004

10月2日(火)、北陸学院大学短期大学部 食物栄養学科の学生さんを対象とした「果物出前セミナー調理実習編」を開催いたしました。

 

今回は石川県産果物を使った調理実習ということで、「りんご(秋星)のカレーピラフ」「梨(加賀しずく)と切り身魚の甘酢煮」「梨(加賀しずく)のポタージュスープ」「いちじくの白和え」「梨(加賀しずく)のロールケーキ」の5品を作っていただきました。

 

果物の料理、というと驚かれる方もいるかもしれませんが、お砂糖いらずの自然な甘さで美味しいんですよ~。

 

いろいろな角度から、石川県の果物に親しんでいただければと思います。

 

2018.10.4

名称 石川県果樹園芸協会
住所 〒920-8580
石川県金沢市鞍月1丁目1番地 石川県農林水産部生産流通課内
TEL 076-225-1621
FAX 076-225-1624

購入に関するお問い合わせ

モバイルサイト

石川県果樹園芸協会スマホサイトQRコード

石川県果樹園芸協会モバイルサイトへはこちらのQRコードからどうぞ!